品心趣

拿破崙本來就愛喝咖啡，在1815年滑鐵盧之役後被流放到大西洋中的一個小島聖海連娜(St. Helena)。他對這個小島的評論據說是這樣的: 聖海連娜唯一的好事就是咖啡 （The only good thing about St. Helena is coffee. ）
拿破崙在這小島一共待了6年，也在這裡結束他無比精彩的一生!
在聖海連娜，他對什麼食物都不感興趣，惟獨每天六點早餐時一定喝咖啡，十點吃午餐時也喝咖啡，而晚上八點的晚餐也會以咖啡作為結束(午餐吃得有點早，晚餐吃得有點晚….)，甚至這位叱咤歐洲的風雲人物在他臨死前虛弱地含著淚水苦苦哀求讓他喝些咖啡! 真可為古今中外嗜飲咖啡名人榜第一!...
根據東印度公司文件記載，聖海連娜島約在1732~1733年間由葉門引進咖啡樹種，聖海連娜島海拔約700多公尺，但由於氣候和土壤使得這裡的咖啡宛如種在其他海拔1000~1200公尺的國家，因此在杯測上屢獲好評，多數的評論都是:有非常複雜的風味，特別是令人愉悅的花果柑橘及焦糖香。
但是它的產量實在太少了，以2014年全球咖啡產量850萬噸，聖海連娜咖啡也只有1噸，卻吸引了全球來自歐盟、俄羅斯、日本、美國、南韓與台灣(真開心，台灣上榜了!) 無數獨立咖啡烘焙業者與交易商，然而物以稀為貴，價格實在不怎麼親民，網路零售價50克就要10元英鎊(約台幣450元)!!!
在台灣，也不是每家咖啡店都有，可以去寫著「精品咖啡」的店裡試試看! 據說台中西區某家咖啡店有供應，一杯$500!

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